Näistä pitaleivistä saa kivan iltapalan.. jos meinaan "iso" nälkä yllättää 

Pitaleipä

n.16kpl

1.2kg (n.21dl) vehnäjauhoja

14 g kuivahiivaa

3 tl sokeria

3 tl suolaa

3 rkl oliiviöljyä

5 1/2 dl kädenlämpöistä vettä

Vaivaa jauhot, hiiva, sokeri,suola, öljy ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Kohota taikina peitettynä kaksinkertaiseksi.

Jaa taikina paloiksi. Pyöritä taikinapalat pallon muotoon. Paina kädellä litteiksi ja kaaviloi taikinapalat pyöreiksi ( n.15cm kokoisiksi).

Paista leipiä 220-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Kuumenna peltiä uunissa, ennen kuin asetat leivät pellille.